پروتئین
-
آخرین اخبار
تولید خوراک دام و طیور از پسماند رستوران‌ها؛ جایگزین ذرت و سویا
محققان در یک شرکت دانش‌بنیان موفق شدند با استفاده از پسماند رستوران‌ها، جایگزین ذرت و سویا برای نهاده‌های دامی را…
بیشتر بخوانید » -
آخرین اخبار
جاندار ریزی که به انسان کمک می‌کند
پژوهشگران با تحقیق روی «تاردیگریدها» نوعی پروتئین یافتند که باعث ایجاد حالت محافظتی در سلول‌های انسان می‌شود. آن‌ها امیدوارند بتوانند…
بیشتر بخوانید » -
آخرین اخبار
هوش مصنوعی گوگل، دریچه‌ای به‌سوی درمان بیماری‌های ژنتیکی
هوش مصنوعی «دیپ‌مایند» گوگل توانسته است ساختار سه بعدی تقریبا همه پروتئین‌هایی را که در علم شناخته شده‌اند، پیش‌بینی کند. این پیشرفت…
بیشتر بخوانید » -
آخرین اخبار
پنج قانون غذایی برای تقویت سلامت روان
اختلالات روانی و افسردگی یکی از شایع‌ترین بیماری‌ها در سراسر جهان است. براساس برآوردها، حدود ۲۰ نفر از هر ۱۰۰ نفر،…
بیشتر بخوانید » -
آخرین اخبار
باکتری‌های باستانی به فضانوردان در کشف حیات فرازمینی کمک می‌کنند
محققان فرایندهای زیستی برخی انواع اولیه حیات در زمین را بازسازی کرده‌اند. این پیشرفت علمی می‌تواند در پیدا کردن حیات…
بیشتر بخوانید » -
آخرین اخبار
کشف ژنتیکی جدید می‌تواند جلوگیری از تولیدمثل پشه را امکان‌پذیر کند
احتمالاً به‌زودی شاهد ابداع روش‌هایی جدید برای جلوگیری از تولید مثل پشه‌ها خواهیم بود؛ حشراتی که به گفته دانشمندان، منقرض…
بیشتر بخوانید » -
آخرین اخبار
تولید نهاده‌ای با ارزش غذایی بالا برای دام، طیور و آبزیان با استفاده از «لارو سوسک»
گروهی از محققان یکی از شرکت‌های فناور مستقر در مرکز رشد دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان با پرورش…
بیشتر بخوانید » -
آخرین اخبار
درمان آلزایمر با عوض کردن خون!
بررسی جدید پژوهشگران آمریکایی نشان می‌دهد که ممکن است با عوض کردن خون بتوان به درمان آلزایمر کمک کرد. به…
بیشتر بخوانید » -
آخرین اخبار
آنچه باید درباره لبنیات گیاهی بدانید
بیشتر جایگزین‌های گیاهی تقریبا حاوی هیچ پروتئینی نیستند اما یک لیوان شیر گاو ۸ گرم پروتئین دارد. شیر سویا بهترین گزینه…
بیشتر بخوانید » -
آخرین اخبار
پروتئین «خارش مکانیکی» کشف شد!
کشف یک پروتئین جدید مربوط به ایجاد احساس خارش، پنجره‌های جدیدی را رو به توسعه درمان بیماری‌هایی مانند اگزما باز…
بیشتر بخوانید »